아삭고추감자조림/간장고추감자조림/밑반찬/아이반찬/여름반찬
아삭고추를 감자와 같이 간장에 조려주면 맛있는 여름 밥반찬이 된답니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/7감자 2개를 사방이 2cm정도가 되게 자른 후 씻어서 물기를 빼 줍니다.
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STEP 2/7아삭고추는 2cm정도로 잘라서 준비를 하고 대파는 다져 줍니다.
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STEP 3/7팬에 양념재료를 모두 넣고 끓입니다.
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STEP 4/7아삭고추와 감자를 양념재료에 넣은 후 섞어 줍니다.
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STEP 5/7뚜껑을 닫고 중 약불에서 감자가 익을 때까지 조려 줍니다.
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STEP 6/7아삭고추와 감자가 거의 조려지면 대파와 참기름,깨소금을 뿌려 준 후 불을 꺼주면 됩니다.
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STEP 7/7아삭고추감자조림을 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
- 아삭고추감자조림을 만든 후 냉장고에 넣지 않고 실온에 두고 먹어야 맛있습니다.
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