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계란말이(달걀말이) 쉽게 만드는방법~김진옥요리가좋다
안녕하세요 김진옥입니다~

오늘은 지난주 계란찜에 이어~ 국민반찬중 한가지~ 계란말이 소개합니다~

계란말이 쉬운것 같지만 은근히 성공하지 못하는 분들 계시더라고요~

오늘 동영상 설명보시면요~ 분명히 성공하실겁니다!!

저는 계란찜처럼요~ 계란말이에도 갈은깨,참기름을 소량 넣어줍니다.

그러면 계란비린내도 잡아주고요~ 고소한맛이 난답니다.

출처: https://hls3790.tistory.com/1535 [김진옥 요리가 좋다:티스토리]
4인분 15분 이내 초급
김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw

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쿡팁
1.저는 다진파만 넣었는데요~당근.양파.맛살.햄.청양고추 등 다른재료 넣어도됩니다

2. 반죽에 물이 들어가야 나중에 계란말이가 잘 말리고~ 퍽퍽하지 않답니다!!

요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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    리뷰별점
    부모님이 자가격리에 들어가셔서 저 혼자서 동생 밥을 차려줘야됬는데 뭐부터 할지 많이 막막했는데 엄마가 그냥 라면만 끓이라고 했어요. 근데 동생이 좀 어려서 라면만 주기는 그래서 레시피 얻는법 검색해서 이 어플을 찾아서 계란말이를 하게됬는데 맛있게 했습니다 동생이 치즈를 넣어달라해서 치즈넣고도 말았는데 치즈넣고 한건 망해서 그냥 계란지단(?)처럼 먹었어요. 감사합니다^^
    2022.08.30 17:08
    쉐프의 한마디
    오우~~대견합니다. 치즈를 넣을때는요 인포켓치즈같은거 있죠? 음 손가락 두께처럼 생긴거요~~요즘 마트가면 있잖아요 그걸 처음 계란말이 말때 2개 넣고 말아주세요 그러면 잘되실겁니다~~
    2022.09.01 01:04
  • 嚴孝正
    리뷰별점
    감사합니다 쌤~~^^ 점심시간에 계란말이가 먹고싶다규 여봉이 전화에 쌤레시피보고 후딱만들었어요ㅋ 맛잇을것같아여 아직 식전이라 평을못들어봣지만 이쁘게 잘만들어졌어여ㅋ
    2022.08.22 11:54
    쉐프의 한마디
    예쁘게 잘만드셨으면 분명히 맛도 좋았을겁니다~ 간과 맛은 위 레시피대로 하시면 좋았을겁니다, 계란말이는 말이가 어렵거든요~~ 후기글 감사드립니다~
    2022.08.23 07:04
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