오도독 목살구이

오도독 목살구이

색다르게 오도독 씹는맛 나는 목살구이~!

2인분

10분 이내

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STEP 1/8

양파와 대파를 채썰어 주세요
STEP 2/8

돼지고기의 핏물을 빼주세요
STEP 3/8

팬에 예열한 다음 고기를 넣고 앞뒤로 소금과 후춧가루를 뿌려주세요
STEP 4/8

가위로 먹기 좋게 자르고 구울때 올라오는 핏물도 닦아주세요
STEP 5/8

고기가 거의 익으면 야채를 넣고 골고루 볶아주세요 소금과 후춧가루를 뿌려주세요
STEP 6/8

붙어있는 양파는 떼어주세요
두툼한 고기는 속까지 익도록 반으로 잘라서 구워주세요
STEP 7/8

썰어놓은 오이지 한줌을 넣고 같이 볶아주세요 (찬물에 담갔다가 꺼내서 짠맛은 빠졌어요)
STEP 8/8

새콤한 오이지가 들어간 목살구이 완성입니다

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#돼지고기 #목살 #새콤한 #맛 #오도독

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