도토리 상추 묵무침 양념장 황금 레시피 새콤 달콤 매콤 묵요리
도토리 상추 묵무침 양념장 황금 레시피, 안녕하세요 여사장입니다. 지난 포스팅에 이어 도토리묵 요리 시리즈로 이번에는 새콤달콤 매콤 양념장 소스로 만든 도토리 상추 묵무침입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 양념장 재료
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- 묵무침
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노하우
조리순서
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STEP 1/6남은 도토리 1/2팩을 꺼내어 3등분으로 썰어서 큰 볼에 담아줍니다.
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STEP 2/6간장 3스푼, 고춧가루 2스푼, 식초 2스푼, 매실액 1스푼, 올리고당 1스푼
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STEP 3/6상추 5~7장, 양파 1/2개를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 4/6양파, 상추, 도토리묵이 담긴 큰 볼에 양념장을 뿌려줍니다.
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STEP 5/6고소한 들깨가루 1스푼, 새콤달콤한 매실 장아찌를 추가했습니다.
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STEP 6/6마지막으로 참기름, 참깨를 솔솔 뿌려줍니다.
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