단짠단짠 돼지고기 목살 간장조림
단짠 목살 야채 조림 요즘 즐겨먹고 있어요
2인분 
10분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 조림간장 만들기
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노하우
조리순서
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STEP 1/8야채를 썰어 주세요 버섯은 겉을 씻어서 살짝 눌러 물기를 빼주세요.
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STEP 2/8목살의 핏물을 빼주세요
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STEP 3/8팬을 달군 다음 목살을 넣고 한입크기로 썰어 앞뒤로 구워주세요
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STEP 4/8야채를 모두 넣고 골고루 볶아주세요
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STEP 5/8조림간장 3T를 넣고 센불에 졸여주세요
< 조림간장 만들기 > 남비에 간장 1/2컵 미향 1/2컵 정종 1/5컵 설탕 4T 생강 조각 2개 마늘 3개 넣고 끓여주세요
조림간장이 없으면 분량의 재료들을 섞어서 뿌려주세요
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STEP 6/8두꺼운 고기는 반으로 잘라 주세요
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STEP 7/8불을 줄이고 양념간장이 졸아들면 불을 끄고 후춧가루를 뿌려주세요
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STEP 8/8맛있는 목살 조림 완성입니다
돼지고기조림 맛보장 레시피
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