밑반찬으로 만든 새콤한 오이 무침..
오이사다가 새콤하게 무쳐봤어요~
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7우선 오이는 소금 조금 집어든 다음 껍질을 문질러 씻어줍니다.
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STEP 2/7그 다음 반으로 잘라 어슷 썰어주고요오이써는건 원하시는대로 썰어주시면 됩니다.
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STEP 3/7썰어놓은 오이 볼에 담고 다진마늘 1티스푼 넣어준다음
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STEP 4/7고추장 1/2큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 소금 1티스푼, 설탕 1티스푼, 통깨 1티스푼, 다시다 1/2티스푼 넣어주고요
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STEP 5/7양파도 채썰어 준비합니다.
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STEP 6/7이제 조물조물 무쳐주면 됩니다.
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STEP 7/7여기에 참기름 아주 살짝만 넣고 무쳐주면 오이 무침 완성입니다.참기름을 너무 많이 넣으면 식초의 새콤한 맛이 사라지니 아주 조금만 넣어주세요~
- 청양고추나 대파 썰어 넣어줘도 됩니다.
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