맛살 감자채 볶음,팽이버섯 감자볶음
오늘은 팽이버섯과 맛살을 넣어 더 맛있는
감자볶음 만들어 보았습니다.
어렵지 않으니 한번 만들어 보시는 것도 좋으실 것 같아요^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9감자 한개를 채를 썰어 찬물에 담가주세요
팽이버섯은 씻어서 반으로 잘라 주시고요
양파는 슬라이스 해주세요
당근도 채썰어 주세요
맛살은 5센티 길이로 잘라주세요
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STEP 2/9달궈진 웍에 기름을 3큰술 정도 넣어주세요
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STEP 3/9채친 감자를 불에 담가 전분을 빼주었어요
담가놓은 감자를 건져내 팬에 넣어주세요
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STEP 4/9감자를 3분 정도 볶아주니 어느 정도 익었어요 채 썬 당근과 채 썬 양파를 넣어줍니다.
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STEP 5/9열심히 볶아주세요
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STEP 6/9양파가 투명해지기 시작하면 소금을 약간 넣어주세요
소금양은 기호에 맞게 넣어주세요 소금이 잘 섞일 수 있도록 다시 한번 볶아주시고요
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STEP 7/9썰어놓은 팽이버섯과 맛살을 넣어줍니다
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STEP 8/9다진 마늘도 넣어주시고 팽이버섯이 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
쪽파를 살짝 올려줍니다.
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STEP 9/9팽이버섯 맛살 감자볶음이 완성되었습니다.
너무 쉽고 맛있는 반찬이에요
밥반찬으로도 좋고 도시락 반찬으로도 너무 좋은
감자채볶음 완성입니다.
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