감자요리 밑반찬 감자카레볶음 만드는 법
몸에 좋은 강황이 다량 첨가된 카레로 맛을 낸 밑반찬입니다.
역시 카레는 어디에 넣어도 맛있네요.
아이 반찬으로도 너무 좋을 거 같습니다.
밥반찬으로 내놓으니 자꾸만 손이 가던 감자카레볶음 레시피 알려드립니다.
6인분 이상 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7양파와 감자를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
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STEP 2/7냄비에 자른 감자를 넣고 끓입니다.
물이 끓기 시작하면 그때부터 5분 초벌 해줍니다.
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STEP 3/75분이 지나면 체에 밭쳐둡니다.
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STEP 4/7미림 1큰술, 물 2큰술에 카레가루 3큰술을 넣어서 잘 풀어주세요.
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STEP 5/7예열한 프라이팬에 버터를 넣어 녹인 후 먼저 양파를 넣어 볶아줍니다.
양파가 투명해지면 다진마늘 1큰술을 넣어 같이 볶아주세요.중불
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STEP 6/7마늘이 갈색으로 변하면 감자를 넣고 소금 1작은술을 뿌려 볶아주세요.
중불
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STEP 7/7감자를 젓가락으로 찔러봤을 때 익었으면 만들어 놓은 카레물을 넣어 볶아주세요.
약불로 1~2분 정도 볶아주면 됩니다.약불
- 냉장고에 보관했다가 다음날에 먹을 만큼 꺼내서 전자레인지에 살짝 데워서 먹으니 맛있습니다.
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