통삼겹살간장조림 무수분수육은 이제 이렇게 드셔보세요
무수분수육에서 한단계 업그레이드 시켜 간장소스에 졸여
통삼겹간장조림을 만들어 봤어요
짭조롬 단짠단짠한 맛에 별다른 소스가 없이도
밥반찬으로 맛좋은 통삼겹간장조림
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6바닥이 두꺼운 냄비에 파, 양파를 깔아주세요
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STEP 2/6그 위에 고기를 올려 무수분으로 수육을 삶아 주세요
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STEP 3/6통후추 10알과 대파를 위에 덮어 준 후 뚜껑을 덮은 상태에서 약불 30~40분 익혀주세요(바닥이 두꺼운 냄비, 뚜껑을 닫고, 약불에서 30~40분 삶아주세요)
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STEP 4/6물 100ml , 간장 40ml, 맛술 2큰술, 설탕 3큰술, 후추 조금 모두 간장양념을 만들어 주세요
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STEP 5/6팬에 대파, 마늘 간장소스를 넣고 익힌 수육을 넣고 간장 소스에 졸여줍니다. 간장소스가 자작해지면 통삼겹간장조림 완성입니다.
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STEP 6/6한김 식혀준 뒤 최대한 얇게 잘 썰어 주면 통삼겹간장조림 완성입니다
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