삼겹살로 간장 조림을 만들 었습니다
미국이나 중국에서는 갈비나 꼬리 돼지고기를 음식 할때는 고기를 오븐이나 후라이팬에 먼저 익힌다음에 찜을 합니다
미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요
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맛있게 먹었다고 하니 좋네요
고기를 먼저 후라이팬에 지저서 만들면 고기냄새가 덜 납니다 갈비찜 만들때도
한번해보세요