삼겹살간장조림
삼겹살을 아이들과는 구우면서 먹을수가
없.어.요.......
그래서 아이들과 먹을땐 간장양념에
조림으로 해서 먹는답니다^^
네이버메인에도 올랐던 레시피 보여드릴게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6우선 삼겹살을 지글지글 구워줍니다.
바싹 익지 않아도 됩니다.
간장양념에 한번 더 조리해줄꺼예요.고기 구울 때 통으로 구워 조리해주세요.
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STEP 2/6한번 구워진 삼겹살은 키친타올위에 두고
기름기를 약간 빼주세요.
그냥 양념넣고 졸여도 맛있지만
이렇게 하면
느끼하지 않고 부드럽더라구요~
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STEP 3/6간장양념을 부어줍니다.
후라이팬에 반근 정도 구웠기 때문에
양념은 다 넣으면 짜요.
저는 1/3 정도 넣고 졸였고요.
먹어보면서 더 추가해도 될 것 같아요^^위 양념은 한근분량입니다.
다 넣으면 짜요!! 1/3만 넣고 졸여주세요.
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STEP 4/6양념이 다 졸아들기 전에
뒤집어줍니다.
노릇노릇 짭쪼름한 색이 되었어요~~
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STEP 5/6어느 정도 국물이 졸아들면
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
만약 미리 자른 채로 요리한다면
계속 뒤집어줘야해서 번거롭더라구요..
먹어보고 약간 싱겁다 싶으면
양념을 추가해서 졸이면 됩니다^^하나 먹어보고 양념 추가해주세요.
-
STEP 6/6완성!!!!
- 삼겹살을 처음엔 통으로 굽고
나중에 잘라주세요.
양념은 처음부터 다 넣지 않아요~~~~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 삼겹살 요리는 아이와 남편 모두가 만족한 레시피로, 간단하면서도 삼겹살의 색다른 맛을 살려준다고 극찬 받았습니다. 삼겹살을 사용하여 요리해도 고급스러운 맛이 나며, 양념 맛이 단짠의 조화를 이뤄 입에 착 감긴다고 합니다. 가족들이 함께 즐기기에도 좋고 파채를 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요15%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.91
리뷰별점
포토 후기(31)
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너니니리뷰별점어우 너무맛있네요 ㅎㅎ 전 수육용인 앞다리살 두꺼운걸로 요리조리 익히고 양념은 간장 반스푼이랑 미림 반스푼 추가해서 3/2 정도? 간맞추면서 나눠서 부어주었어요!! 가족들이 다 잘먹네요^.^2025.02.23 20:25 -
심상지리뷰별점세남매 엄마님 말씀따라 1/3 덜어 낸게 신의 한수! 저희가게는 대패삼겹살같이 얇은 삼겹살을 쓰는데 시간이 지나면 딱딱해져서 먹기 힘든데 소스가 딱 잡아줘서 정말 최고였습니다♡♡2025.01.21 04:44 -
유리리뷰별점최고에요2024.12.24 19:35 -
HJ리뷰별점한끼 잘 먹었습니다 맛있어요2024.10.24 08:57
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저도 마늘 좋아해요^^ 넣어도 맛있을것같아요
아이들과 먹느라 못넣었는데 생마늘 같이 먹었어요^^
입에 맞으시길 바래요^^