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제철 여름밑반찬 맛있는 가지무침
이제는 사시사철 늘 나오는 가지지만 그래도 제철은 지금이길래 자주 해먹을려고 노력해요 그래서 가지를 싫어하는 입맛이라도 무쳐먹거나 밥으로 해서 먹을려고하죠 이번에도 가지를 전자렌지로 데쳐 무쳤어요 근데 기존에 해먹던 무침이 아닌 다른 양념으로 무쳐봤죠 진짜 양념 하나 첨가했을 뿐인데 가지무침맛이 확 달라졌네요 큰아들이 더 맛있어졌다고 더 잘먹고 제 입맛에도 여태 무쳐먹은 가지무침중 제일 맛있어 잘 먹었어요 여름밑반찬으로 몸에 좋은 가지로 맛있게 무쳐드세요^^
4인분 10분 이내 아무나

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 소금 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
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