전주 가면 꼭 먹어야 되는 국물 자작한 물짜장 만들어 보세요.
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1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 전분물
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12냉동새우는 해동해서 준비한다.
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STEP 2/12대파는 송송 썬다.
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STEP 3/12양파는 채 썬다.
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STEP 4/12베이컨은 2~3cm 크기로 자른다.
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STEP 5/12전분에 물을 넣고 전분물을 만든다.
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STEP 6/12우동면은 삶아서 준비한다.
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STEP 7/12팬에 식용유, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.
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STEP 8/12대파의 향이 나면 양파, 다진 마늘, 베이컨을 넣고 볶는다.
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STEP 9/12야채가 살짝 익으면 고춧가루를 넣고 볶는다.
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STEP 10/12고추기름이 완성되면 물, 굴소스, 참치액, 새우를 넣고 센 불로 끓인다.
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STEP 11/12끓어오르면 우동면을 넣고 양념이 반 정도 남을 때까지 끓인다.
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STEP 12/12마지막에 우동면, 전분물을 넣는다.
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