입에서 살살 녹는 오징어무밥 만들기
더운날엔 간단하고 맛있게 먹는게 최고인것 같아요.
그래서 간단하게 만들어본 오징어무밥 만들기입니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14무는 나박 썰어줍니다.
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STEP 2/14오징어는 다지듯이 썰어줍니다.
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STEP 3/14잘 씻은 쌀 위에 무를 깔아주세요.
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STEP 4/14그리고 다진 오징어도 깔아줍니다.
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STEP 5/14그리고 레몬즙을 뿌려주세요.비린맛을 잡아줍니다.
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STEP 6/14마지막으로 물을 맞춰줍니다.무즙이 나오기 때문에 평소보다 살짝 적게 넣어주시는게 좋아요.
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STEP 7/14그리고 밥을 지어줍니다.
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STEP 8/14밥이 지어질 동안 청양고추와 파는 잘게 다져주세요.
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STEP 9/14진간장에 다진파와 청양고추를 넣습니다.
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STEP 10/14그리고 양념장재료를 모두 넣어주세요.
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STEP 11/14골고루 섞어준 다음 밥이 지어질 때까지 기다려줍니다.
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STEP 12/14밥이 완성됐어요~ 오징어가 꽃핀 것 같네요.
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STEP 13/14잘 지어진 밥은 무와 밥, 오징어가 잘 섞이도록 고루 섞어줍니다.
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STEP 14/14양념장을 올려서 완성~! 잘 비벼 드세요!
- 오징어를 다져줘야 부드럽습니다.
레몬즙이 들어가야 비리지 않아요.
무즙이 나오기 때문에 평소보다 살짝 적게 넣어주시는게 좋아요.
분홍빛은 오징어에서 나온 색이에요.
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