닭고기간장덮밥!!!
요즘처럼 더위가 찾아오면 몸보신 재대로 하고 싶잖아요. 그럴때 먹으면 더 좋은 닭고기 간장덮밥을 소개합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 닭고기덮밥 양념장
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조리순서
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STEP 1/10더운 여름 영양식으로 추천하고 싶은 닭고기덮밥을 소개합니다.
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STEP 2/10칼집을 내준후 후춧가루,소금약간,카레가루를 뿌려서 밑간을 해둡니다.
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STEP 3/10양념장을 미리 만들어준후 양념이 섞이도록 잘 섞어주세요.
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STEP 4/10기름을 넉넉하게 두른후 앞뒤로 노릇해지도록 불조절을 해가면서 구워주세요.속까지 잘 익히려면 뚜껑을 닫아가면서 뒤집어 주면 빨리 속까지 익을수 있습니다.
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STEP 5/10미리 만들어둔 양념장을 부어주면서 닭고기에 양념이 베이도록 잘 뒤집어 주세요.
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STEP 6/10뚜껑을 살짝 닫아가면서 조리해주면 좋습니다.
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STEP 7/10양념이 어느정도 졸여지면 홍고추를 어슷썰어서 올려줘서 매콤함까지 느껴보세요.
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STEP 8/10칼을 이용해서 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 9/10고슬고슬한 밥을 올리고 닭고기 덮밥을 올려주세요.
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STEP 10/10닭고기덮밥이 완성이 되었습니다.
- 닭고기를 익혀줄때는 처음에는 강불로 하면서 노릇하게 구워주면서 뚜껑을 닫아가면서 앞뒤가 바삭할정도의 노릇노릇하게 구워내는것이 요리팁 입니다.
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