비오는날 안주로 딱 좋은 닭가슴살대파꼬치 만들기
갑자기 비가 내려서 급 닭꼬치가 먹고 싶었어요.
그래서 후다닥 만들어본 닭가슴살대파꼬치 만들기입니다.
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13닭가슴살은 반으로 썰어줍니다.닭다리살도 사용가능합니다.
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STEP 2/13그리고 위에 비닐을 덮고 두드려서 얇게 펴줍니다.
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STEP 3/13이렇게 얇게 해주시면 되요. 너무 강하게 두드리거나 비닐을 덮지 않을경우 찢어질 가능성이 크니 주의하세요.닭고기가 얇아야 양념이 잘배이고 익는 속도도 빨라요.
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STEP 4/13얇게 펴준 닭가슴살은 살짝 길게 썰어줍니다.
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STEP 5/13그리고 소금과 후추를 뿌려서 잘 섞어주세요
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STEP 6/13그리고 다진마늘과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 7/13마지막으로 진간장,굴소스,미림을 넣고 섞어주세요.
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STEP 8/13이대로 10~20분간 재워줄게요.
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STEP 9/13대파는 닭가슴살과 비슷한 크기로 썰어줍니다.
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STEP 10/13꼬치or나무젓가락에 닭가슴살-대파 순으로 꽂아줍니다.
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STEP 11/13닭꼬치를 팬에 올려서 노릇하게 구워주세요.중불그릴, 후라이팬, 오븐 등 구울수 있는 팬이라면 뭐든 좋습니다.
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STEP 12/13타지 않게 뒤집어가면서 구워주세요.
양념맛이 진한게 좋으시면 양념을 조금씩 덧발라가면서 구워주시면 됩니다.중불
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STEP 13/13완성~!
- 타지 않게 뒤집어가면서 구워주세요.
양념맛이 진한게 좋으시면 양념을 조금씩 덧발라가면서 구워주시면 됩니다.
그릴, 후라이팬, 오븐 등 구울수 있는 팬이라면 뭐든 좋습니다.
닭고기가 얇아야 양념이 잘배이고 익는 속도도 빨라요.
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