고단백 두부 달걀말이 ❤♡ 계란말이 ♡❤

고단백 두부 달걀말이 ❤♡ 계란말이 ♡❤

부드럽고 고소한 고단백 두부 달걀말이 ~!

2인분

15분 이내

초급

요리조이

[더보기] 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

재료

재료 계량 안내

재료

양념

멸치액젓
1/2t 구매

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
두부 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
김 보관법
식용유 조리법
멸치액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

당근과 대파를 곱게 썰어 주세요
STEP 2/12

김을 달걀말이에 들어갈 정도로 잘라 주세요
STEP 3/12

달걀에 멸치액젓 (또는 소금) 1/2 t 넣고 곱게 풀어 주세요
STEP 4/12

썰어놓은 당근과 대파의 반씩 넣고 섞어주세요
STEP 5/12

팬에 식용유를 두르고 예열한 후 기름을 펴준다음 달걀물의 1/3 정도 넣고 중불에 익혀주세요
STEP 6/12

김과 두부를 잘라서 넣고 말아주세요
STEP 7/12

뒤집개로 뒤집을 때 수저로 두부를 고정하고 접어주세요
말아놓은 달걀에 달걀물을 붙이면서 1/3의 달걀물을 부어주세요
STEP 8/12

약불로 줄이고 달걀물이 익으면 두번 접고 나머지 1/3의 달걀물을 붓고 똑같이 달걀이 익으면 접어주세요 중간에 식용유를 추가하면서 부쳐주세요
STEP 9/12

한김 식으면 어슷하게 썰어 주세요
STEP 10/12

고소한 두부 달걀말이 완성입니다
STEP 11/12

작은 후라이팬으로 두줄 만들었어요
STEP 12/12

취향대로 간은 조절합니다 케첩을 뿌리고 먹었어요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#두부 #달걀말이 #계란말이 #밥반찬