어묵가지볶음!!!
어묵을 좋아하는 우리가족 요즘 가지가 제철이라서 가지를 먹이고 싶은 엄마의 마음으로 만들어본 가지어묵볶음 입니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 가지볶음 양념장
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조리순서
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STEP 1/10가지어묵볶음을 소개합니다.
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STEP 2/10가지와 어묵은 먹기좋게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/10양념장을 미리 만들어서 약불을 이용해서 잘 섞어가면서 끊여주세요.
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STEP 4/10대파를 넣고 기름은 두른후 파기름을 내주세요.
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STEP 5/10어묵과 가지를 넣어서 한소큼 볶아주세요.
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STEP 6/10미리 만들어 놓은 양념장을 부어서 볶아주세요.
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STEP 7/10홍고추를 넣어서 잘 섞어주세요.
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STEP 8/10통깨 한스푼을 넣어서 마무리 해주세요.
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STEP 9/10어묵가지볶음이 완성이 되었습니다.
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STEP 10/10더위로 입맛없을때 어묵가지볶음 하나로 맛있는 한끼 식사 하세요.
- 양념을 바로 넣어서 볶아주는것도 좋지만 쉽게 탈수도 있기 때문에 이번 요리인 어묵가지볶음은 양념장을 미리 끊여서 한소큼 볶아준후에 나머지 재료들과 함께 볶아주면 더 쫄깃쫄깃 맛있는 어묵가지볶음으로 탄생할수 있습니다.
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