초간단 멸치볶음 만들기
아이들과 함께 있는 집은 빠질 수 없는 멸치 볶음! 제일 간단할 꺼 같으면서도 어려운 멸치 볶음! 이 레시피로 누구나 좋아하는 멸치 볶음을 만들어 보아요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10재료를 준비합니다 (멸치,슬라이스아몬드,통깨)
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STEP 2/10마른팬에 멸치를 넣고 볶아주세요비린향을 날리기위해 마른팬에 먼저 한번 덖어줍니다
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STEP 3/10들기름 한스푼, 식용유 한스푼을 넣고 볶아줍니다
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STEP 4/10설탕은 한스푼을 넣고 잘 섞어주세요약불
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STEP 5/10팬 가운데 자리를 만들어 간장한스푼을 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 6/10슬라이스 아몬드 또는 견과류를 넣어줍니다
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STEP 7/10약불로 잘 섞어줍니다
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STEP 8/10올리고당 두바퀴 돌려줍니다(약 2스푼)멸치가 조금 짜다면 올리고당을 더 넣어주셔도 되요
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STEP 9/10오랫동안 볶을 필요없이 1~2분정도 더 잘 섞어주시고 불을 끈뒤 통깨를 뿌셔서 뿌려주세요
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STEP 10/10냉장고에 들어가면 딱딱해지는 멸치볶음 NO!
집어먹기 편한 멸치볶음 완성 !
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