미역국레시피 : 소고기미역국

미역국레시피 : 소고기미역국

오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 소고기미역국을 소개해 드릴려고 해요.

끓이기도 간단하고 맛도 좋은 소고기미역국레시피를 소개합니다.^^

2인분

60분 이내

초급

벨라핑

[더보기] 요린이를 위한 아주 쉬운 요리 레시피 https://blog.naver.com/hellobellaping

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노하우

미역 조리법
소고기 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

마른 미역 2인분을 물에 불려 주세요.
STEP 2/8

소고기는 키친타올을 이용하여 핏물을 제거해 주세요.
STEP 3/8

냄비에 들기름 1T를 넣은 후 소고기를 강불로 볶아 주세요.
들기름이 없다면 참기름도 가능합니다.
STEP 4/8

고기가 살짝 익을 때 쯤 물기를 뺀 미역을 넣어 주세요.
STEP 5/8

다진마늘 1T를 넣고 미역이 초록빛으로 변할 때까지 볶아 주세요.
STEP 6/8

물을 넣은 후 국간장 1T를 넣어 주세요.
미역국은 오랫동안 끓일수록 맛있기 때문에 물을 많이 넣어 주었어요.
STEP 7/8

소금을 넣고 간을 맞춰 주세요.
STEP 8/8

고향의 맛을 위해 다시다 1t와 후추도 살짝 넣고 푹 끓여 주세요.

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소고기미역국 맛보장 레시피