깻잎이랑 떡이 들어간 찜닭만들기
단짠조합의 찜닭이예요.
떡사리와 깻잎사리+꽈리고추가 들어가서
더 맛있어요!
2인분 
30분 이내 
아무나 안녕하세요! 야매요리 니니입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10월계수잎하고 생닭을 넣고 5분끓여요.
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STEP 2/101번물을 버리고 닭을 찬물에 씻은후
새 냄비에 닭고기,간장과 물,소주를 넣어요.
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STEP 3/10강불로놓고 다진마늘넣어요.
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STEP 4/10다진생강 넣어요.
생강즙,생강가루상관없어요.
없으면 패스해요.
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STEP 5/10올리고당을 넣어요.
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STEP 6/10당근을 넣어요.
버섯이나 감자,양파를 추가해도
좋아요.감자는 당근과 같은크기로
썰어요.
중불로 놓아요.
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STEP 7/10물에5분정도 떡을 불려요.
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STEP 8/10떡을 넣어요.
떡국떡도 좋아요.
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STEP 9/10꽈리고추 넣어요.큰건 반잘랐어요.
청양고추도 좋아요.
닭고기가 익으면 완성이예요.
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STEP 10/10먹기직전에
깻잎을 핫번만 잘라서 넣어요.
- 깻잎은 큼지막하게 잘라서 먹기직전에 넣어주세요.
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