4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7잡채용 돼지고기에 간장1설탕1마늘1/2맛술약간 후춧가루 약간넣고 버무려주세요
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STEP 2/7준비된 야채를 채썰어 주세요
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STEP 3/7양념한 돼지고기를 전분을 넉넉히 넣고 버무려주세요
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STEP 4/7고추기름을 넉넉히 둘러주세요
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STEP 5/7센불에 돼지고기를 낱개로 덜어지게 볶아주고 다익으면 야채를 넣어주세요
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STEP 6/7두반장2/3숟가락, 굴소스1숟가락, 설탕1숟가락을 넣고 볶아주세요
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STEP 7/7맛을 보고 싱거우면 굴소스로 간을 맞춰주시면 되고 참기름과 통깨로 마무리~
- 돼지고기 양념을할때는 큰그릇에 하고 전분을 많이 넣어 돼지고기 겉이 보슬보슬하게 버무려주세요~
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