비오는날 먹기 좋은 고추장 얼큰감자국 만들기
고추장으로 칼칼하고 얼큰한 맛을 살린 감자국을 만들어 봤어요. 포슬한 감자가 더욱 맛있는 레시피예요.
2인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9물 1L에 육수팩 1개를 넣고 약 15분간 국물을 우려주세요.
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STEP 2/9감자 3개를 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻은 후, 반달 모양으로 썰어주세요.
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STEP 3/9양파 1개도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/9육수에 감자를 넣고 계속 끓여주세요.
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STEP 5/9고추장 1T, 양조간장 4T, 다진마늘 1T를 넣어주세요. 그리고 감자가 살짝 익을 때까지 끓여주세요.
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STEP 6/9감자가 살짝 익으면 썰어놓은 양파를 넣고 다시 끓여주세요.
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STEP 7/9치킨스톡 0.5T를 추가로 넣어주세요.치킨스톡 대신 액젓을 살짝 더 넣어줘도 좋아요.
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STEP 8/9양파가 익으면 송송 썰어 놓은 대파를 넣고 아주 살짝만 끓여주세요.
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STEP 9/9얼큰한 맛이 좋은 고추장 얼큰감자국 완성이에요.
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