쫄깃한 식감도 좋은
건강 식재료죠?
저는 장을 볼 때마다
버섯은 꼭 담아오는데요.
그 중에서도 가장 좋아하는 버섯은
표고버섯이에요.
버섯 특유의 잡내도 없고
깔끔한 맛이 나서 좋고,
식감도 고기 식감이 나더라고요.
오늘은 표고버섯 듬뿍 넣고
된장찌개 만들어 봤어요.
버섯을 듬뿍 넣으면
버섯에서 우러난 감칠맛 덕분에
별다른 재료 안 넣어도
맛있는 된장찌개를 만들 수 있어요.
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
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감사합니다