만만한 집반찬 멸치볶음 10분내로 만드는 초간단 멸치볶음
만만하게 두고 먹을 수 있는 집반찬 멸치볶음, 오늘은 많이 맵지 않고 베트남 고추로 살짝만 매콤하게 만들었어요.
윤기나고 맛있는 멸치볶음입니다.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 간단하고 쉽게 할 수 있는 요리를 좋아하는 주부입니다.
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8간장1T 맛술1T설탕1T넣고 섞어 소스 미리 만들어 놓기.
-
STEP 2/8눅눅한 멸치는 마른팬에 볶아주세요.
-
STEP 3/8바짝마르면 멸치가루를 체에 받혀 털어주세요.
-
STEP 4/8기름2T넣고 달달 볶아줍니다.
-
STEP 5/8어느정도 바삭할때 베트남고추도 잘게 다져 넣고 살짝 볶아주세요.
-
STEP 6/8준비된 소스를 부에 불을 끄고 잔열로 소스가 졸도록 볶습니다.
-
STEP 7/8올리고당2T와 참기름1t를 넣고 윤기나게 섞어줍니다.
-
STEP 8/8깨소금 톡톡 뿌려주세요.
- 불을 끄지않고 만들면 양념이 타면서 맛이 없어요.
소스 넣고는 잔열로 볶거나 가스사용시 약불로 양념이 졸아들면 빨리 꺼 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,