4인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7준비해 주세요.
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STEP 2/7소고기를 뜨거운 물에 살짝 대처서 핏물을 살짝 빼주세요.채반을 써서 하면 육즙이 살아서 더 좋습니다.
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STEP 3/7냄비에 참기름을 둘러서 볶아 주세요.
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STEP 4/7고춧가루와 다진마늘을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 5/7뜨거운 물 4컵, 까나리 액젓, 조선간장을 넣고 끓여 주세요.센 불에서 3분 17분은 약불로 해서 끓여 주세요.
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STEP 6/7두부를 넣어주세요.약불에서 10분 끓여주세요.
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STEP 7/7느타리 버섯,대파, 계란을 풀어서 넣어 주세요.
소금과, 후추로 취향을 맞춰 주세요.느타리 버섯, 대파를 먼저 넣고 살짝 끓이면서 불을 줄이고 계란을 넣어주세요.
- 깍두기랑 같이 먹으면 더 맛있어요!!
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