고등어피자: 고등어파스타에 대적할 퓨전 고등어요리

고등어피자: 고등어파스타에 대적할 퓨전 고등어요리

고등어구이에 토마토소스와 모짜렐라치즈를 얹어

만든 퓨전생선요리에요

2인분

60분 이내

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STEP 1/5

재료를 잘게 깍둑썰기한다
STEP 2/5

버터나 오일을 두르고 양파와 파프리카를 볶는다
STEP 3/5

토마토소스와 방울토마토를 넣고 끓인다
STEP 4/5

팬에 고등어를 앞뒤로 노릇노릇 굽는다.
껍질 쪽을 팬쪽으로 놓고 소스를 배쪽에 바른 후 모짜렐라치즈를 올려 두껑덮고
약불에서 치즈가 녹을 때 까지 둔다
STEP 5/5

파슬리나 바질 등 허브가루를 뿌린다

: 에어프라이어를 활용해도 좋아요

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