즉석오이무침 햇양파요리 백종원 오이 양파 무침 만드는 법
요즘 오이도 저렴하고 햇 양파도 많이 나오네요. 이럴때 햇양파 듬뿍 넣은 즉석오이양파무침 만드는법입니다. 즉석으로 무쳐 먹어도 좋은데 하루이틀 두고 먹어도 좋더라구요.
2인분 
15분 이내 
초급 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7오이와 햇양파
양념들을 준비 합니다.
-
STEP 2/7오이는 4등분 해주고
칼로 오이속을 살짝 날려 줍니다.
그러면 두고 먹어도 물기가 안생겨요.
-
STEP 3/7그리고 한입 크기로 썰어 줍니다.
양파도 오이와 비슷한 크기로 썰어 줍니다.
-
STEP 4/7볼에 분량의
고추가루, 설탕, 식초, 진간장 다진마늘, 대파, 통깨를 넣고
-
STEP 5/7수저로 골고루 섞어 줍니다.
-
STEP 6/7오이와 양파를 넣고
수저로 살살살 섞어 줍니다.
손을 대면 수분이 생기니 수저로 골고루 섞어 주면 수분도 안생기고 좋더라구요.
-
STEP 7/7즉석 오이양파무침 완성입니다.
- 오이무침을 할때 손으로 무치면 손바닥 열때문에 수분이 생기죠. 그래서 수저로 골고루 섞어 주기만 했어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,