오래 안끓여도 국물 걸쭉하고 진~한 황태미역국 !
끓였던 미역국이 인기가 좋아서 까먹지 않으려고 올려둡니다☆
양은 반으로 다 줄이면 2인분정도 되니 참고해주세요 !
5인분 
30분 이내 
아무나 
쉽게 할 수 있는 레시피! 요리 후기가 궁금해요..!
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6미역을 물 1.5리터에 10분정도 불려주세요. 저흰 꼬들할때 건지는데, 꼬들한걸 좋아하지 않으신다면 10분정도 더 있어주세요.
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STEP 2/6불리는 동안 냄비에 참기름(들기름) 1큰술 넣고 소고기 모두 볶아주세요
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STEP 3/6고기가 80%정도 익고 고기향이 올라오면 황태 물로 적셔서 잘라서 같이 볶아주세요 (황태는 취향껏 빼도 됩니다.)
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STEP 4/6미역 먼저 넣고 같이 좀 볶다가 부드러워지면 미역 불렸던 물을 넣습니다. (한번에 넣어도 되요)
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STEP 5/6다진마늘 1큰술 까나리액젓 2큰술 국간장 2큰술 소금 2~3꼬집 넣고 끓여주세요.끓을때 후추3꼬집 넣어주세요.
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STEP 6/6간이 안맞으면 후추, 국간장 조금씩 추가해주세요. 저는 거품을 걷어내지 않는데, 스타일에 맞춰서 끓이면서 거품을 걷어내주세요.혹 걸쭉함을 좀 더 내고 싶다면 참기름(들기름)을 반큰술 넣어주세요
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