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시원하고 개운한 홍합 미역국 끓이기
오늘은 겨울 제철에 냉동고에 얼려둔 물미역에 홍합을 넣고 시원하고 개운한 홍합 미역국을 준비했어요.
4인분 30분 이내 아무나
예쁜나무숲소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다.
재료
노하우 영상
  • 미역 조리법
  • 홍합 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
홍합살을 넣고 오래 끓이면 질겨지므로 한소끔 끓인 다음 불을 꺼주세요.
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