‘아스파라거스베이컨말이’ 만들기!
오늘은 독특한 모양과 푸릇한 색으로 식감을 자극하는 '아스파라거스베이컨말이' 를 만들어 보았습니다!
2인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/13아스파라거스150g, 파프리카(노랑, 빨강) 각1/4개를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주시고,
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STEP 2/13아스파라거스 손질법-> 감자칼로 아래쪽 반정도의 껍질을 벗기고,
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STEP 3/13질긴 아래쪽 끝 3cm 정도를 잘라주셔요.
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STEP 4/13베이컨 위에 손질한 파프리카, 아스파라거스를 얹어 주신 후,
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STEP 5/13돌돌 말아 끝부분을 아래쪽으로 향하게 놓아주세요.
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STEP 6/13달궈진 팬에 포도씨유를 두른 후,
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STEP 7/13버섯 모두,
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STEP 8/13소금 1/4t를 넣고 휘리릭 볶아 주신 후,강불
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STEP 9/13달걀프라이,
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STEP 10/13끝부분을 아래쪽으로 향하게 하여 노릇노릇 구워주시면 끝!
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STEP 11/13어제 만든 매쉬드포테이토와 버섯볶음, 달걀프라이를 얹고,
매쉬드포테이토-> @6979571
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STEP 12/13베이컨아스파라거스말이 함께 올려 마무리 하였습니다!
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STEP 13/13제철채소이니 꼭 한번 챙겨드셔요^^
- 아스파라거스는 시간이 지나면 굳어져 쓴맛이 증가하므로 가능한 빨리 드시는 게 좋답니다!
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