4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8도라지 볼에 담고 굵은 소금을 넣어준다
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STEP 2/8물 조금 붓고 부들부들해질 때까지 바락바락 치대준다
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STEP 3/8충분히 헹군 후 물기를 빼준다
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STEP 4/8도라지 팬에 담고 참치액 1 큰 술,소금 식성에 맞게 넣은 후 카놀라유 기름을 두르고 충분히 볶아주다가
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STEP 5/8다시육수를 붓고 수분기가 거의 없게 볶아준다
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STEP 6/8마지막으로 참기름,통깨 넣어
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STEP 7/8슥슥~ 볶아주면 완성된다
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STEP 8/8부들하게~ 볶아진 도라지 그릇에 담아 완성한다
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