매콤 짭쪼름하게 볶은 가지볶음~
냉동새우와 가지의 조합으로 볶은 가지요리입니다
가지의 영양은 익히 유명합니다
쉽고 빠르게 만들 수 있는 밥반찬이자 술안주입니다
4인분 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 볶음양념장
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조리순서
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STEP 1/9가지는 도톰하게 썰어주고 청양고추와 홍고추는 어슷 썰어준다
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STEP 2/9볶음 양념장을 모두 골고루 섞어준다
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STEP 3/9팬에 식용유 2T와 다진 마늘 1T, 대파를 넣고 볶아준다중불
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STEP 4/9대파와 마늘이 익으면 새우와 가지를 넣고 볶아준다중불
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STEP 5/9새우가 반쯤 익으면 볶음양념장을 넣고 볶아준다중불
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STEP 6/9양념이 고루들면 전분물 3T를 넣고 볶아준다중불
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STEP 7/9청양고추와 홍고추를 넣고 볶아준다중불
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STEP 8/9재료를 고루 섞어주면서 볶아준다중불가지가 너무 익으면 물컹거리니 살짝 덜익은 듯 익혀준다
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STEP 9/9그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다
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