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가지절임 볶음 쫄깃한 식감으로 더 좋은 가지볶음
가지를 절여서 볶아주니 또 다른 식감으로 즐길수있어 좋았던 계란 후라이에 비빔밥으로 해도 좋았던 가지 볶음이예요.
2인분 15분 이내 아무나

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

재료
양념
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
너무 오래 절이면 질겨 질수있고

빠른 시간에 볶아 줍니다

부추를 추가해 넣어줘도 좋아요

5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 나리공주
    리뷰별점
    내가찾던그맛이네요~ 정말 맛있어요 앞으론 이 요리법으로 계속 할겁니다~~
    2022.07.21 10:37
  • 사행습인운(思行習人運)
    리뷰별점
    소금에 절이니까 덜물컹하고 좋아요 간단하고 잘먹었습니다
    2022.06.20 20:45
가지볶음 맛보장 레시피