2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/9계란 5알을 깨서 볼에 넣고, 소금 0.3T도 넣어주세요.
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STEP 2/9파 1/2쪽은 아주 얇게 쫑쫑 썰어서 계란이 들어가 있는 볼에 넣어주세요.
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STEP 3/9우유는 2T 넣어주시면 딱 맞습니다.
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STEP 4/9모든 재료가 잘 섞이도록 저어주세요.
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STEP 5/9저는 계란말이용 프라이팬을 사용했어요.
달군 프라이팬에 식용유 적당량 넣어주세요.
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STEP 6/9계란물을 절반 먼저 부어주세요.
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STEP 7/9가스레인지 약-중불에서 서서히 익혀주세요. 계란의 끝부분이 익었다 싶을때 계란을 말아주시면 속은 포슬포슬~하게 드실 수 있어요.
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STEP 8/9그리고 나서 남은 계란물 절반을 모두 부어서 계란말이를 만들어주세요.
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STEP 9/9적당한 크기로 썰어서 드시면 파향이 가득하면서도 아주 부드럽습니다.
- 파는 아주 얇게 썰거나, 이게 힘들다면 파를 썰은 다음에 다져서 넣으셔도 됩니다.
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