애호박구이무침!!!
남편이 좋아하는 애호박으로 할수있는 요리중에 조금은 까다롭지만 가족모두가 맛있게 먹을수 있는 애호박구이무침입니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 애호박구이 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/13남편이 좋아해서 자주해먹은 우리집 밑반찬 애호박구이무침입니다.
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STEP 2/13애호박,대파,양파,쪽파를 준비합니다.
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STEP 3/13애호박은 동그랗게 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/13후라이팬에 기름은 따로 두르지 않고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 5/13구워낸 애호박은 볼에 담아주세요.
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STEP 6/13양파,대파,쪽파를 썰어서 넣어주세요.
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STEP 7/13진간장,고춧가루,참기름,매실액,통깨를 넣어주세요.
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STEP 8/13양념장은 미리 만들어 두었다가 사용하셔도 좋습니다.
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STEP 9/13호박이 흐트러지지 않도록 조심조심 버무려 주세요.
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STEP 10/13애호박구이무침이 완성이 되었습니다.
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STEP 11/13매콤함을 더 느끼고 싶으시다면 청양고추를 썰어서 넣어주셔도 좋습니다.
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STEP 12/13애호박구이가 이렇게 무침으로 탄생이 되었습니다.
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STEP 13/13오늘 밑반찬으로 애호박구이무침 어떠세요.
- 매콤함이 좋으시다면 청양고추를 넣어주셔도 좋습니다. 호박을 구울때는 기름을 두르지 않고 약불을 이용해서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
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