4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/13위 재료 확인하시고 준비해주세요.
참치캔은 135g 짜리 1캔 사용했습니다. 기름은 꾹 짜서 버려주세요~
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STEP 2/13표고버섯, 청양고추, 대파는 먹기 좋은 크기로 손질해주세요. 대파는 쫑쫑~ 잘게 썰어주시면 됩니다.
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STEP 3/13김치 1/4포기도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/13냄비에 들기름 1T 와 썰어놓은 김치를 넣어주세요.
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STEP 5/13다진마늘 1T 넣습니다.
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STEP 6/13김칫국물 3T 넣어주세요.
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STEP 7/13참치도 다 넣어주세요~
가스레인지 중불에서 1~2분 정도 볶아 주세요.
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STEP 8/13쌀뜨물 800ml 넣습니다.
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STEP 9/13고춧가루 1T 넣어주세요.
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STEP 10/13설탕도 1T 넣어주세요.
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STEP 11/13국간장 1T 넣습니다.
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STEP 12/13액젓 1T 넣어주세요.
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STEP 13/13마지막으로 손질해둔 표고버섯, 청양고추, 대파를 다 넣고~약 10분 정도 중-강불로 끓여주시면 됩니다.
- 표고버섯은 기호에 맞게 더 넣으셔도 됩니다. 간은 충분하지만, 혹시라도 더 간을 하고 싶은 분들은 김칫국물을 1~2T 추가 하는걸 권해드립니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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여행독서리뷰별점덕분에 맛있는 참치김치찌개 먹어요2022.05.31 16:23쉐프의 한마디감사합니다 ^^2022.06.01 20:26
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