대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)
안녕하세요.김진옥입니다.
오늘은 새벽부터 눈이 내렸네요~
이런날~~ 국물요리 생각나시죠?
대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개에 저는 계란을 수란처럼 넣고
끓여먹는답니다.
재료(4인분): 배추김치1/4포기. 참치캔1개.양파1/4개. 대파1개.
계란3개. 김칫국물100ml.국간장.소금.고춧가루
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/91. 양파1/4개는 채썰고 대파1개는 어슷 썰어줍니다.
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STEP 2/92. 배추김치1/4포기는 먹기 좋게 썰어줍니다.
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STEP 3/93. 썰은 김치를 냄비에 넣고 참치캔의 기름만 김치에 넣어줍니다.
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STEP 4/94. 위 3번에 참치기름 넣은 김치를 중불에서 1분정도 볶다가
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STEP 5/95. 물1000ml와 김칫국물100ml를 넣어준후~
센불에서 끓으면 중약불로 줄여 뚜껑덮고
5분정도 끓여줍니다.
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STEP 6/96. 5분후 참치캔을 넣고요~~
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STEP 7/97. 한번더 바글 끓어 오르면 달걀3개를 넣어주는데요~
깨트리지 말고..통째로 넣어줍니다.
이 상태로 중불에서 바글바글 3~4분 끓여줍니다.
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STEP 8/98. 3~4분 끓인후 양파를 넣고요..
국간장1T. 고춧가루1T를 넣은후... 한번 끓으면
간을 보셔서요..싱거우면 소금간 하세요~~저는 소금1/4T 넣었습니다.
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STEP 9/99. 마지막에 대파 썰은거 넣고 한번만 끓여주면 완성입니다.
- 1.저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~
2. 계란 빼고 끓여도 좋습니다.
3. 김치의 짠정도에 따라 소금양 조절하세요~
4. 김치가 너무 쉰김치일때는 설탕 소량넣으세요~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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김치찌개에 계란을 넣는 것이 다소 생소할 수 있지만, 이 레시피로 해보니 신의 한 수라는 리뷰가 많습니다. 간단한 준비 과정에도 불구하고 깊고 진한 맛을 내는 것이 장점이며, 남편과 아이들까지 좋아한다는 의견이 많습니다. 계란의 추가가 김치찌개 맛을 더 부드럽고 고소하게 만들어주며, 다양한 응용이 가능하다는 점도 호평받고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요50%
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보통이예요40%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(27)
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Haylie Kim리뷰별점특색있는 김치찌개에요~! 계란 넣는게 괜찮아요!!2025.11.24 20:37 -
독고다이리뷰별점집에있는 두부도 첨가해서 먹으니 더 푸짐합니다.ㅎ2025.11.12 17:29 -
뽀롱뽀롱2리뷰별점만들기 쉽고 간단한데 맛은 좋네요. 요알못인데 도움 많이 받았습니다2025.10.04 17:38 -
Secret superstar리뷰별점똑같이 따라했는데 겁나 맛있어요... 저는 국간장 대신 어간장 3숫가락 넣고 계란은 두개만 넣었어요 그리고 소금간은 후라이드치킨 먹을때 치킨무와 함께 오는 미니소금 한봉지 넣었어요... 아뭏든 아내도 맛있다하고 제거 먹어도 맛있어용2025.09.22 19:34
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