[도시락요리] 라이스 크로켓 만드는 법
찬밥 활용요리 라이스크로켓이에요.
이렇게 해주면 채소 안 먹는 아이들도 잘 먹죠~
2인분 
30분 이내 
초급 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 튀김옷
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노하우
조리순서
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STEP 1/7달군 팬에 기름을 두르고 양파 1/2개, 당근 1/3개, 프랭크소시지 2개, 애호박 1/3개, 홍피망 1/2개, 청피망 1/2개를 다져 넣어 볶아줍니다.양파 1/2개, 당근 1/3개, 프랭크소시지 2개, 애호박 1/3개, 홍피망 1/2개, 청피망 1/2개, 식용유 1큰술
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STEP 2/7채소와 소시지가 볶아지면 후춧가루와 소금으로 간합니다.후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 3/7밥 2공기와 볶은 재료, 참기름 1큰술, 소금 약간을 넣어 잘 섞어줍니다.밥 2공기, 참기름 1큰술, 소금 약간
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STEP 4/7밥을 둥글게 뭉쳐줍니다.
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STEP 5/7주먹밥을 밀가루 → 푼 달걀 → 빵가루 순으로 묻혀줍니다.밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 빵가루 1컵
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STEP 6/7180도로 예열한 식용유에 주먹밥을 넣어 노릇하게 튀겨줍니다.식용유 1컵
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STEP 7/7크로켓이 완성되면 키친타월에 올려 기름을 빼줍니다.
- 전 아이들이 좋아하는 돈가스소스를 콕 찍어주었답니다.
케찹을 뿌려도 맛있을 것 같아요~^^
크로켓 맛보장 레시피
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