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4월 제철 바지락 요리 조개파스타 만들기 봉골레 파스타 점심 메뉴
오늘은 제철 바지락으로 조개파스타, 봉골레파스타를 만들어 봅니다. 살이 꽉차 오른 바지락으로 만들어본 파스타 주말 점심메뉴로 추천합니다.
2인분 30분 이내 아무나

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
노하우
  • 바지락 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 화이트와인 조리법
  • 화이트와인 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
화이트와인을 넣으면 조개파스타 풍미를 더해 줍니다.

없으시다면 물과 맛술 조금 넣어 주세요.
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봉골레파스타 맛보장 레시피