알리오올리오 오일 파스타 간단히 만들기
밥순이라 밥을 좋아하긴 하지만 가끔씩 면요리 즐기기도 참 좋아하는데요, 이번에는 초간단하게 만들 수 있는 오일파스타 알리오올리오 만들기 올려봅니다. 재료도 간단하면서 페페론치노 칼칼함까지 포인트로 주어 갈릭향 그윽하니 좋은 맛으로 가끔씩 별미로 즐길 수 있어 좋은 파스타로 챙기기 좋아요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8팔팔 끓는 물에 소금 1/2큰술과 올리브오일 한방울 톡 넣고 파스타면을 넣어 약 7~8분 정도 삶아 줍니다. 1인분 기준 보통 100g 정도 넣는데 저희는 양이 넉넉한지라 150g 기준으로 준비했어요.
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STEP 2/87분 정도 지난 후 면이 다 삶아졌고 면은 물에 씻지 않고 그대로 체에 받쳐 건져 두고 면수만 조금 남겨 둡니다.
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STEP 3/8면을 삶는 동안 통마늘은 편으로 썰어 줍니다.
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STEP 4/8팬에 먼저 올리브오일을 1/2종이컵 정도로 넉넉히 두르고 오일이 끓으면 편마늘과 페페론치노를 부슬러 넣어 볶아 줍니다. 마늘과 페페론치노가 타지 않도록 향이 잘 나올 수 있게 볶아 주면 되어요.
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STEP 5/8삶은 면을 팬에 넣어 잘 섞어 가면서 볶아 줍니다. 엑스트라올리브오일이 넉넉해야 면에 충분히 흡수 되면서 볶아진답니다.
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STEP 6/8남겨 두었던 면수를 1/2종이컵 정도 넣어주고 소금 2꼬집과 후추도 톡톡 뿌려주고, 부족한 간은 소금으로 추가해 주심 되어요.
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STEP 7/8간단한 재료와 함께 만든 갈릭향 그윽한 알리오올리오 파스타 완성이에요.
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STEP 8/8접시에 예쁨하게 담고 파슬리 가루 톡톡 뿌려주고 에어프라이어에 빵한조각 구워서 곁들여 먹은 오일파스타 랍니다.
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