[1인 가구 요리] 따끈따끈 부들부들한 계란국수 만들기
혼자살고 있는 빵순이입니다.
1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.
계란국에 소면이 들어가도 참 맛있는거 아시나요?
따뜻한 국수가 먹고 싶을 때, 색다른 계란국수를 만들어보세요!
1인분 
30분 이내 
아무나 
1인 가구 홈베이킹
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10우선 소면을 삶아줄게요.
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STEP 2/10삶은 소면을 접시에 담아줍니다.
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STEP 3/10끓는 물에 육수팩을 넣고 육수를 만들어줍니다.
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STEP 4/10육수가 우러나면 육수팩을 빼고 국간장 1.5스푼+멸치액젓1스푼을 넣어줍니다.
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STEP 5/10그 이후 소금 0.3스푼+후추를 넣어줍니다.
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STEP 6/10양파를 채썰어서 육수에 담고 팔팔 끓여줍니다.
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STEP 7/10그 사이에 계란 2개를 풀어서 계란물을 만들게요.
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STEP 8/10계란물을 빙빙 돌려가며 얇게 넣어줍니다.
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STEP 9/10좀 더 끓여주면 육수가 완성됩니다.
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STEP 10/10소면에 육수를 담고 깨를 톡톡 뿌려주면 성공적인 계란국수 완성!
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