빨간 콩나물무침 [휘리릭 만들 수 있는 5분컷 밑반찬! 바로 무쳐 먹는 게 제일 맛있는 매콤한 콩나물무침!]
자주 또 만만하게
식탁에 오르는 밑반찬이
바로 콩나물무침이죠.
콩나물국 끓일 때
휘리릭 만들면 금방 만들 수 있잖아요?
며칠 전에는 맵지 않게 무친
콩나물무침을 만들어 먹었는데요.
이번에는 고춧가루도 함께 넣고
매콤하게 무쳐봤어요.
아삭아삭한 식감하며
매콤한 맛하며
입맛 확 돋워주는
맛있는 밑반찬이네요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 기본재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/5콩나물 2줌을 준비해 주시고요.
콩나물이 잠길 정도의 물을 붓고
소금 1/2스푼을 넣어주세요.
콩나물이 살짝 일을 때까지
익혀주시면 돼요.
-
STEP 2/5데친 콩나물 1줌을 준비해 주시고요.
다진마늘 1/2스푼과
송송 썬 대파 1스푼을 넣어주세요.
-
STEP 3/5고춧가루 2스푼, 깨 1/2스푼,
진간장 2스푼, 참기름 1스푼
넣어주세요.
-
STEP 4/5비닐장갑 끼고
조물조물 무쳐주세요.
-
STEP 5/5
데친 콩나물의 아삭함과
매콤한 양념이 조화로운
빨간 콩나물무침이 완성됐어요.
메인반찬이 있더라도
밑반찬 하나쯤은 꼭 필요하죠.
밑반찬은 간단하게 만들 수 있어야 하고요.
나물무침은 만만하게 만들 수 있어서 좋아요.
저는 물에 밥 말아서
콩나물무침이랑 같이 먹어도
맛있더라고요.ㅎㅎㅎ
만들기도 간단하고
맛도 좋은
빨간 콩나물무침!
자주 만드는 데는 다 이유가 있죠.
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