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간장어묵볶음 간단한 밑반찬 추천 촉촉하고 단짠한 오뎅볶음
간장오뎅볶음은 일주일 밑반찬으로 돌려막기하는 레시피 중 하나에요. 단백질 함량이 높고 맛있어서 어묵은 제가 좋아하는 식재료라 냉장고에 늘 상비되어 있답니다. 간장과 올리고당으로 양념하여 단짠단짠 밑반찬!! 아이들 반찬으로도 좋아요~
4인분 30분 이내 초급
해피레시피류이14년차 주부이자 2년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi
재료
양념
노하우 영상
  • 어묵 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 쥬키니호박 손질법
  • 느타리버섯 손질법
  • 식용유 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
☑️계량은 밥숟가락 기준입니다

☑️어묵 2봉지 분량입니다. 6장 한 봉지 조리한다면 재료와 양념을 반으로 줄여주세요

☑️파프리카 등 냉털야채 활용하세요

☑️중강불로 빠르게 조리해야 야채의 수분이 덜 빠져나와 아삭아삭하게 볶아집니다
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