두부햄버거 맛있고 건강한 두부패티로 만든 심플 두부 버거만들기
고기 패티 만들기가 귀찮아서 두부로 패티를 만들어 봤는데요. 고기패티만큼 맛있었어요!!집에 남은 페타치즈랑 볶음 양파랑 넣었더니 모양도 예쁘고 맛도 훌륭하고 건강에도 좋구요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.
재료
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조리순서
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STEP 1/7양파, 당근, 표고 버섯을 잘게 썰어서 물기를 제거해서 준비하구요.
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STEP 2/7그리고 두부햄버거 두부 버거만들기 채식버거의 주인공 두부
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STEP 3/7두부는 으깨서 물기를 빼고 준비, 두부에 각종 다진 야채를 넣고 검은깨, 소금, 계란 1개, 밀가루 살짝 넣어 치대어 동글납작 햄버거빵 크기로 모양 잡아두기
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STEP 4/7노릇 노릇 부서지지 않게 두부패티 구워주기
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STEP 5/7양파 1개를 길죽하게 썰어서 기름 두른 팬에 들들 볶아줍니다. 봐가면서 물을 조금씩 넣어 양파가 갈색이 날 때까지 볶다가 설탕을 넣어 갈색빛이 돌때까지 볶아줍니다.
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STEP 6/7빵은 마트에서 파는 걸로 준비했습니다.
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STEP 7/7햄버거 빵 양 면에 머스터드를 발라서 준비하고, 두부 패티를 넣고 양파졸임을 넣고 페타치즈를 조금씩 떼서 넣는다.
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