봄나물 된장 무침.
봄에만 먹을 수 있는 나물류는 지금이 딱 맛있죠. 그래서 오늘은 된장을 넣고 향긋한 참나물을 조물조물 무쳤답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7참나물을 준비한다.
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STEP 2/7깨끗이 씻어 한 입 크기로 썬다.
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STEP 3/7끓는물에 20초간 데친다.
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STEP 4/7데친 후 빠르게 차가운 물에 헹군다.
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STEP 5/7볼에 데친 나물과 참기름 제외 모든 재료를 넣어 준다.
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STEP 6/7조물 조물 슴슴하게 무친 후 참기름을 넣어 마무리한다.
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STEP 7/7바로 먹지 않는다면 꼭 냉장보관 해주세요.
- 나물을 너무 오래 데치면 물러져서 식감이 좋지 않으니 삶는 것에 신경 써 주세요.
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