방풍나물 무침 만드는법 구수한 방풍나물요리레시피
제입맛에 최애의 반찬 방풍나물무침 이예요 이번에도 맛있는 방풍나물 무침 만들어볼꺼예요
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10방풍나물과 쪽파 조금 준비해주세요
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STEP 2/10방풍나물을 한번 데쳐야 하기때문에 억샌 줄기는 먹기가 어려워요
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STEP 3/10쪽파도 송송송 썰어주세요~
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STEP 4/10흐르는 물로 2~3번 정도 씻어주시고
채망에 받쳐서 준비해주세요
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STEP 5/10끓은 물에 소금1스푼을 넣고
팔팔 끓여주세요
방풍나물을 넣고 2~4분간 저어주세요
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STEP 6/10찬물에 헹구어 꽉짜주세요
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STEP 7/10진간장2스푼
고춧가루1스푼
고추장1스푼
된장 조금
식초2스푼
매실청1스푼
올리고당1스푼
깨
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STEP 8/10무쳐주세요
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STEP 9/10들기름
쪽파
마무리 해주세요~^^
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STEP 10/10예쁘게 담아주세요
- 1. 씁쓸한 맛이 최고인 방풍나물이예요 ^^
2. 방풍나물 억센줄기는 꼭 잘라주세요
방풍나물무침 맛보장 레시피
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