방풍나물무침
풍과 호흡기 질환에 좋으며 간단하게 만들어 먹을 수 있는 새콤달콤한 반찬 방풍나물무침을 소개합니다~
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/3방풍나물은 다듬어서 흐르는 물에 씻어주고 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜줍니다.
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STEP 2/3분량의 양념 재료 고추장, 매실액, 식초, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 통깨, 참기름을 넣어 고루 섞어줍니다.
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STEP 3/3방풍나물을 볼에 담고 양념을 끼얹어서 간이 고루 배도록 조물조물 무쳐줍니다.
통깨를 살짝 뿌려냅니다.
- 방풍나물의 효능
방풍나물은 무기질과 비타민이 풍부하며 성질이 차고 맛이 달며 독이 없어 어린잎은 살짝 데쳐서 나물로 만들어 먹습니다.
또한 맛과 향기가 좋으며 황사가 잦은 봄철 호흡기 질환에 도움을 준다고 합니다
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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방풍나물 레시피는 상큼한 양념과 독특한 맛으로 많은 이들에게 호평을 받고 있습니다. 손질이 다소 까다롭다는 의견도 있지만, 처음 요리해본 사람들도 맛있게 만들어 먹었다는 후기가 많습니다. 레시피 덕분에 가족이나 친구와 함께 즐기기 좋은 요리를 쉽게 시도할 수 있다며 감사의 인사를 전합니다.
4.78
리뷰별점
포토 후기(10)
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얌얌두부리뷰별점처음해봤는데 맛잇어요 근데 덜데친거같아요 좀 새콤달콤이엇는데 된장 반숟갈 넣으니 짠맛도 생겨 더 좋은듯해요2026.04.10 20:04 -
안**리뷰별점처음 해봤는데 조금더 삶는게 좋았을꺼같아요 ㅎㅎ 양념은 맛있어요~~2025.04.29 19:58 -
깍쟁이리뷰별점너무 맛있어요~^^2025.04.09 20:07 -
sdh리뷰별점방풍나물 요리 처음인데 너무 맛있었어요2025.03.26 20:39
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방풍나물무침 맛보장 레시피
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