몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~
풍을 예방한다고 해서 방풍이라는 이름으로 알려진 방풍나물~ 감기예방과 비염에도 효능이 좋다고 하고
중금속배출을 도와 미세먼지에 좋은 효능이 있답니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6방풍나물 250을 준비해주세요
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STEP 2/6펄펄 끓는물에 소금 1큰술을 넣고 10초간 살짝 데쳐내주신다음 찬물에서 2~3번을 깨끗하게 씻어주세요
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STEP 3/6물기를 꼭 짜주세요
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STEP 4/6고추장/올리고당/사과식초/설탕/통깨를 넣고 잘섞어 양념장을 만들어주세요
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STEP 5/6만들어진 양념장을 방풍나물위에 고루뿌려주시고 잘무쳐주세요
들기름1/2큰술을 넣고 마무리로 무쳐주세요
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STEP 6/6방풍나물의 쌉싸름한 맛이 새콤달콤으로 중화되면서 맛이 있네요
- 된장으로 양념장을 만들어 무침을 하셔도 되세요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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새콤달콤하고 쌉싸름한 방풍나물 무침은 모두에게 큰 만족을 주었습니다. 레시피가 간단하고 맛 조화가 훌륭하다는 찬사가 많았으며, 다양한 음식과 잘 어울려 입맛을 돋운다는 평이 많습니다. 방풍나물의 쓴맛도 양념 덕분에 감칠맛으로 바뀌어 자연스럽게 즐길 수 있었습니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요7%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.98
리뷰별점
포토 후기(16)
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난나야리뷰별점된장으로 했는데 맛이 좀 그래서 나물 헹궈서 다시 이양념으로 했더니 맛있어요. ㅎ 레시피 감사해요.2024.05.19 08:43쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2024.05.19 10:22 -
진실토끼리뷰별점처음 해보는 양념인데 최고네요2024.05.13 13:07쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2024.05.13 18:42 -
수선화리뷰별점된장으로 무치다가 달콤 새콤한 맛으로 방풍나물을 먹으니 맛있어요 감사합니다 ~~2024.05.03 13:25쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2024.05.03 20:38 -
김동삼리뷰별점맛나게잘먹었어요2024.04.19 15:49쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2024.04.19 20:59
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