제육덮밥 (주말점심메뉴로 너무 좋은 한그릇요리)
돼지고기 1kg을 양념에 재워 뒀다가 소분해서 해 먹기좋은 제육덮밥을 소개 합니다
2인분 
20분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 제육양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12볼에 돼지고기를 넣고 맛술 4T, 설탕 2T, 후춧가루 톡톡톡 넣고 밑간을 해 준다
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STEP 2/12양파 1개는 채썰고 대파 1대는 어슷 썰어준다
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STEP 3/12볼에 제육양념을 모두 넣고 골고루 섞어준다
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STEP 4/12썰어놓은 양파와 대파를 양념에 넣고 골고루 무쳐준다
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STEP 5/12밑간을 한 돼지고기를 넣고 조물조물 무쳐준다
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STEP 6/12새송이버섯, 느타리버섯, 당근 1/2개, 대파 1대, 적양배추는 비슷한 길이로 채썰어 준다
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STEP 7/12양념에 재운 돼지고기 300g을 팬에 식용유와 넣고 볶아준다중불
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STEP 8/12돼지고기가 적당히 익으면 당근을 넣고 볶아준다중불
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STEP 9/12당근이 익으면 느타리버섯과 새송이버섯을 넣고 볶아준다중불
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STEP 10/12버섯이 익으면 대파와 적양배추를 넣고 볶아준다중불
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STEP 11/12모든 재료가 고루섞이도록 익혀준다중불
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STEP 12/12그릇에 밥을 담은 후 제육을 곁들이고 통깨를 솔솔 뿌려준다
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